准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟竹笋是我们生活中经常吃的一种美食,竹笋的吃法有很多种,今天我们就教大家做一款竹笋炒肉的做法。这款美食吃起来竹笋比较清脆,肉丝吃起来有竹笋的香味,喜欢的朋友们可以在自己空余时间做给你身边的亲朋好友吃,他们一定会喜欢的。
主料
肉 :
200 竹笋 :
300 辅料
姜 :
适量蒜 :
适量干辣椒 :
适量 具体步骤
1.把肉切片,放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。
2.把切好的肉片下锅炒熟,肉一变色起锅装盘。
3.准备好食材,把竹笋切段,干辣椒切段,姜蒜切末。
4.倒适量的油入锅,待油温升高,倒入竹笋翻炒。
5.待竹笋快要炒好时放适量的盐翻炒。在倒入炒好的肉片一起翻炒。翻炒均匀后起锅装盘。