好吃的五彩蔬菜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
玉米 :适量
红萝卜 :适量
青瓜 :适量
食用油 :适量
夏天到了,在这么炎热的夏天,对那些大鱼大肉实在是提不起什么兴趣。今天只想吃点清淡的,就煮了个五彩蔬菜,清淡又开胃,能下饭。五彩蔬菜做法十分的简单,没有其他的大鱼大肉这么的讲究,简单又美味,是我的最爱。喜欢吃五彩蔬菜不妨也试试吧。
主料
瘦肉 :适量玉米 :适量
红萝卜 :适量
青瓜 :适量
辅料
生粉 :适量食用油 :适量
准备材料
红萝卜洗干净,削去外皮,并切成小粒。玉米洗干净,捌出玉米粒。青瓜洗干净,切小粒。瘦肉洗干净,切小粒。切好瘦肉粒加入腌料,拌匀。热锅下油。
油热后,倒入瘦肉粒。快速翻炒几下,倒入红萝卜、玉米粒。加入1茶匙白砂糖,翻炒均匀。加入小许清水,加盖煮2分钟左右。加入青瓜。翻炒,炒至青瓜熟透,加入盐调味即可。
装碟,即可开吃。可以洒入一些炒脆的花生米,口感会更好