好吃的莴笋炒肉片如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

第一次吃到莴笋炒肉片这道菜，还是在朋友家里，顿时就被它美味到。就急忙向朋友请教，原来它所用的调味料特别简单，都是平常家里常用的。它全是靠原料自身的味道，莴笋的甘美清爽、肉的香泽，让人回味无穷。它绝对是粥面的杀手，下饭的小菜哦。

主料

肉 ：400
莴笋 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把莴笋切成片

2.肉切成片

3.热油，把肉放入炒，加少许盐

4.把切好的蒜苗放入一起炒~

5.最后放莴笋，然后加少许盐炒一两分钟即可

烹饪技巧

1、莴笋比较快熟，所以最后才放。