香辣牛肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.06W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:8分钟主料 牛肉 :400 花生仁 :50 辅料葱、酱油、辣椒油、盐 :适量白糖、味精、花椒粉 :适量 具体步骤1. 先将牛肉洗净,切成大块,入沸水锅里加适量的酱油煮熟,捞起,让它晾凉,切成薄片2. 炒花生仁拍碎,葱洗干净,切成段备用3. 将牛肉片盛入碗里,用盐拌匀,让它入味4. 放入酱油、辣椒油、白糖、味精、花椒粉搅拌,最后把葱段、花生仁碎倒入拌匀,盛盘即可。烹饪技巧牛肉最好是牛后腿肉,这个部位肉质最为紧致有嚼劲 TAG标签:香辣牛肉 好吃 牛肉 香辣 #