软炸平菇如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.57W 大中小设置文字大小 准备时间:22分钟 烹饪时间:12分钟主料 平菇 :适量 鸡蛋 :一个 淀粉 :适量面粉 :适量 辅料葱,姜 :适量盐,鸡精,胡椒粉,料酒 :适量 具体步骤1. 蘑菇洗净,用手撕成小块!放到沸水里,烫三分钟,熟了就可以了!2. 烫好之后用凉水冲一下,把多余的水分挤出去!不用挤的太干,然后放入盐,鸡精,胡椒粉,少许料酒,均匀搅拌,等待半个钟头3. 油温七成热就可以了!4. 想吃软的炸一遍就可以了!要吃酥酥的,就炸两遍!可以沾着椒盐吃! TAG标签:平菇 酥炸平菇 好吃 软炸 #