桥底炒辣蟹如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 8.76K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料肥大的肉蟹 :适量 辅料姜葱 :适量炸蒜蓉 :适量豆瓣酱 :适量紫天椒 :适量 具体步骤1. 把肉蟹宰杀后,清洗干净,然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉,以保住肉蟹的原汁原味;2. 刷好后将肉蟹放在一边备用;在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等,把这些配料放在一起煸炒,直到炒出香味;把蟹放进锅内,和配料放在一起煸炒,直到配料炒熟;3. 用油炸蟹,直到蟹的外皮酥脆,然后将料酒、白糖放入,一起炒熟即可。 TAG标签:炒辣蟹 桥底 桥底辣蟹 好吃 #