自制三鲜春卷如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 6.19K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料卷卷皮 :600 荠菜 :600 辅料 淀粉 :适量泡发黑木耳 :80盐 :适量 鸡蛋 :80食用油 :适量 具体步骤 1.荠菜洗好,沥去水份后切碎。 2.泡发的黑木耳焯水后剁碎。 3.鸡蛋打散后炒为蛋花碎备好。 4.切好的荠菜先拌入素油,少许淀粉。 5.加入黑木耳碎,蛋碎,少许盐拌匀。 6.取一张春卷皮,放上适量馅。 7.向前卷起。左右折回。边缘沾少许水容易粘住。 8.依次包好春卷。 9.锅中入油烧热炸制春卷。 10.炸至金黄即可。烹饪技巧馅中加入少许淀粉防止炸的时候开裂。 TAG标签:好吃 三鲜春卷 春卷 三鲜 #