香气浓郁的豆瓣酱焖五花肉如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.69W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟主料 五花肉 :甜面豉酱 :适量豆瓣酱 :适量 辅料 大蒜 :适量葱 :适量生抽 :适量老抽 :适量蒜头 :适量糖 :适量 具体步骤 1.将五花肉切片,用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。 2.起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香,再将五花肉下锅翻炒。 3.添加适量的水,并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软,起锅前加入大蒜调下味,会香一些。 4.成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道,所以不用加盐,而且量要控制好,味道才OK。 TAG标签:五花肉 香气 豆瓣酱焖五花肉 好吃 浓郁 豆瓣酱 #