迷迭香烤薯如何做好吃又美味
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
火腿 :1段
迷迭香 :适量
黑胡椒 :适量
主料
土豆 :2个火腿 :1段
辅料
橄榄油 :适量迷迭香 :适量
黑胡椒 :适量
1. 准备好土豆、火腿、橄榄油、迷迭香、黑胡椒等主辅料
2. 土豆去皮冼净,用两根筷子夹住,直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断),底部不要切断
3. 保鲜膜包好土豆,用牙签在膜上扎些小孔便于排气,入微波炉高火叮4分钟
4. 火腿切成薄薄的细片,用盐、黑胡椒碎、橄榄油和迷迭香碎腌制15分钟
5. 将土豆取出,撕掉锡纸,稍微放凉,将腌制好的火腿夹入土豆夹中
6. 取一锡纸烤盘刷油,摆上土豆,表面刷橄榄油
7. 再撒上少许的盐、黑胡椒碎和迷迭香碎
8. 烤箱预热200度,上下火,烤15分钟
1、用的卡士(CO-2701)烤箱,烤制时间依自己家的烤箱定。2、尽量不选滚圆的土豆,土豆片不要切太薄,太薄容易断,太厚了不容易蒸熟。不同微波炉时间会有所差别,要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以,熟过了的话土豆层会不好分开