清热的枸杞肉末蒸冬瓜如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:18分钟
猪肉 :100
盐 :适量
枸杞 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
本人是很喜欢吃冬瓜的,因为我很容易上火,但是冬瓜就很有清热的效果,所以我很喜欢吃冬瓜。但是天天吃冬瓜煮汤,是有点审美疲劳了,所以就偶尔换个花样。如果也有喜欢吃冬瓜的朋友,我建议可以试一试这款枸杞肉末蒸冬瓜哦,好吃不上火的一道菜肴。
主料
冬瓜 :500猪肉 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
枸杞 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
枸杞洗净,提前用清水浸泡。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热,加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐,翻炒均匀。
再洒上点香菜梗,摆放上枸杞装饰,开胃消食。