家常菜西芹炒肉片如何做好吃又美味
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
200 西芹 :
300 辅料
油 :
适量南德调味料 :
适量料酒 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 小葱 :
适量干辣椒 :
适量 具体步骤
1.西芹摘洗干净斜切
2.五花肉洗净切成薄片
3.准备好葱姜和干辣椒
4.炒锅倒入少许油,下入五花肉片
5.炒至肉片出油变透明,倒入葱姜和干辣椒炒香
6.调入料酒和生抽翻炒均匀
7.倒入西芹翻炒均匀
8.调入盐和南德调味料翻炒均匀,即可
9.成品
烹饪技巧
倒入油时倒入少许即可,因为五花肉会出油