准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡蛋 :
2个 土豆 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量味精 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮,洗净,鸡蛋备用。
2.土豆擦成细丝,鸡蛋打散,放入葱花。加入盐,味精。土豆让我擦的丝了,事实再一次证明,懒人是不行的,擦的丝太面了,下回做一定要刀切。
3.搅拌成糊状
4.电饼铛预热后。加入土豆糊,盖上盖子,加热二到三分钟,翻面。
5.俩面都成金黄色后出锅切片开吃。
烹饪技巧
土豆最好用刀切,这样吃起口感好一些。除了鸡蛋,不用加水,也不用加面了。