家常菜苔苔苔炒肉丝如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.13W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪瘦肉 :50 蒜苔 :200 辅料油 :1汤匙盐 :1/2小勺料酒 :1小勺 酱油 :1小勺 淀粉 :1小勺 具体步骤 1.蒜苔切成寸段, 2.猪瘦肉切细丝, 3.加入料酒腌制10分钟,炒前加入淀粉抓匀, 4.锅中倒油,下肉丝滑散,炒至变色,盛出, 5.趁热锅,倒入蒜苔炒至颜色变绿, 6.加入炒好的肉丝, 7.加入酱油, 8.加入盐, 9.翻炒均匀即可。烹饪技巧蒜苔切勿久炒,如果炒至变软会影响口感。 TAG标签:蒜苔炒肉丝 肉丝 家常菜 好吃 #