美式戚风蛋糕如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.43W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 蛋黄、橙皮茸、油、橙汁称在一个盆里备用。2. 蛋白用一个干净的盆打发。3. 打到接近湿性时再加糖。4. 液体部分一并用打蛋器打匀,加低粉和BP打成面糊。5. 蛋白先挖一坨和面糊混合后,再倒回去和剩下的蛋白搅拌到完全均匀。6. 装15cm模七八分满。165度30分钟。 TAG标签:美式 戚风 好吃 美式戚风蛋糕 蛋糕 #