准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天闲来没事,就想做点零食给家人吃吃。然后就选择做了这个地瓜豆沙糕。地瓜豆沙糕我在外面买过来吃,感觉味道挺好的,但就是外面的东西我吃得不是很放心,不想经常去外面买,反正今天有空,就干脆自己做一下地瓜豆沙糕吧。我做出的地瓜豆沙糕味道可是很好的哦。
主料
地瓜 :
适量糯
米粉 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量糖 :
适量 具体步骤
地瓜煮熟去皮备用
加入熟的糯米粉,糖,搅拌均匀
加入一个鸡蛋
搅拌均匀,醒发15分钟
加入模具,中间加入陷料(我这加的豆沙、葡萄干)
放入烤盘
刷上一层鸡蛋液,烤箱提前预热,180度.10分钟
上下火,中层,200度,23分钟