美味的麻辣羊肉丁如何做好吃又美味
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
辣椒 :适量
洋葱 :适量
蒜 :适量
花椒 :适量
麻椒 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
羊肉很多人都爱吃,特别的味道让人欲罢不能。因为我们家里人都很爱吃辣,所以我最拿手的一道菜就是麻辣羊肉丁。那么今天就让我来教大家如何制作美味的麻辣羊肉丁,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯!相信大家一定可以的,做完记得给家人也尝尝哦。
主料
羊肉 :500辣椒 :适量
洋葱 :适量
辅料
姜 :适量蒜 :适量
花椒 :适量
麻椒 :适量
盐 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.羊肉切丁
2.洋葱切小片、辣椒切斜段
3.生姜切细丝、大蒜切片、干红辣椒切段、花椒麻椒少许备用
4.锅内烧热油小火焙香后捞出不要
5.放入姜、蒜、干红辣椒爆香
6.加入洋葱翻炒
7.加入辣椒段翻炒
8.加入羊肉翻炒
9.加入适量生抽
10.加入少许料酒
11.调入盐,翻炒均匀调入鸡精
12.这就完成啦