准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 :
300 辅料
鸡蛋 :
3个酵母 精盐 :
各 3克 韭菜 :
500 色拉油 :
100味精 五香粉 :
各2克 具体步骤
将酵母放到温水内搅均,慢慢的倒入面粉中,搅成棉絮状和成面团,醒发1小时
将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟待用。
将韭菜清洗干净,切成细粒待用。
将烤肉片切成碎粒待用。
将韭菜放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀
将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,下剂子,擀皮。
开始包素馅包子了
将素馅包,包到一半的时候,加入烤肉粒。
将馅料搅拌均匀,开始包肉馅的包子。
将包好的包子放入蒸锅内。大火蒸10分钟即可装盘上桌食用了