色香味俱全的冬笋焖腊鸭如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.93W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料腊鸭 :750 冬笋 :1个 辅料 姜 :少许油 :适量葱 :少许料酒 :2茶匙白糖 :半茶匙 具体步骤 1.备好腊鸭冬笋。 2.锅里加油,下姜片爆香。 3.将焯洗好的腊鸭下锅。 4.上盖煎炒一下出味。 5.再将冬笋改刀下锅。 6.加入清水料酒白糖提味。 7.上盖焖煮至30分钟的样子。 8.开盖后加入葱花提鲜即可。 9.这样子一份冬笋焖腊鸭就完成了。烹饪技巧腊鸭是咸口的食材,多用几次清水泡洗或是焯洗,可使它偏偏淡口一些。 TAG标签:色香味 腊鸭 冬笋焖腊鸭 俱全 好吃 冬笋 #