家常菜紫苏焗排骨如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 3.74K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 紫苏 :50 排骨 :250 辅料 胡椒粉 :适量油 :适量盐 :适量葱段 :适量 洋葱 :适量蒜子 :适量米酒 :适量蚝油 :适量 具体步骤 1.排骨先斩件,用米酒,胡椒粉,盐,腌入底味。 2.焗骨汁:紫苏碎,糖,米酒,豉油,蚝油。 3.配料:蒜片,葱段,洋葱,紫苏丝。 4.排骨下锅炸。 5.个人喜好,炸干或者炸熟。 6.先爆香蒜片,洋葱。 7.再放排骨同紫苏。 8.炒香紫苏味,放焗骨汁。 9.收汁。 10.上碟。完美。烹饪技巧注意~炸排骨的时候注意火候!炸得太熟不好吃! TAG标签:紫苏焗排骨 排骨 家常菜 紫苏 好吃 #