卤鸭爪如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.05W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料鸭爪 :1000g 辅料油 :适量蒜末 :适量姜末 :适量片糖 :适量盐 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.鸭爪,洗干净,切成段 2.东古酱油,喜欢这个品牌,感觉味道很好! 3.蒜末、姜末 4.食油热锅,下蒜末、姜末爆香 5.鸭爪入锅 6.均匀小炒片刻 7.放入片糖半块 8.适量酱油 9.拌均匀 10.加放入水份,水份是酱油的一倍 11.大火烧开后转小火煮一小时左右即可 12.这是煮了半小时后,刚上色 13.水份收得差不多即可 14.欢迎品尝。烹饪技巧酱油很咸,所以要放入半块片糖调味。 TAG标签:好吃 卤鸭爪 卤鸭 #