自己做的鸡肉馄饨如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：500
鸡胸脯肉 ：300

辅料

姜油 ：适量
紫菜 ：适量
韭菜 ：适量
细香葱 ：适量
盐 ：适量
小白菜 ：适量
海米 ：适量

具体步骤

1.海米洗去泥沙温水泡一下

2.韭菜洗净放在案板上

3.切碎放在大碗里

4.鸡脯肉洗净

5.切成小丁

6.放在食物料理机里搅成馅子

7.绞肉的·时候·倒入姜油

8.面粉放在盆子里

9.加水和成面团盖上保鲜膜醒面10分钟

10.将面团柔光擀成大片

11.切成宽条

12.再切成三角型即成馄饨皮

13.包成的馄饨生胚

14.泡海米的水倒入锅里

15.紫菜用温水泡开

16.洗净切碎

17.小白菜洗净切一刀

18.锅开后下馄饨大火煮熟

19.放入紫菜

20.放入小白菜煮熟加盐和鸡精搅匀关火

21.开吃

烹饪技巧

绞肉的时候倒入点油可以增香。