五香肉燥如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.7K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净。2. 将作法2的猪皮放入约2000㏄的滚水中,以小火煮约40分钟至软后取出沖凉。3. 待作法2的猪疲完全冷却后切成小丁备用。4. 锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入猪绞肉炒至散开。5. 续将水及酱油加入作法4的锅中,拌均匀后再加入作法3的猪皮。6. 接着依序将细砂糖、五香粉加入作法5的锅中。7. 煮匀后再撒入油葱酥略拌。8. 以小火熬煮约30分钟至汤汁略显浓稠即可。 TAG标签:好吃 五香 肉燥 肉燥饭 #