准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟这道菜是一道清爽的小菜,有豆豉的酱香,也有尖椒莴笋的清香。很适合这季节食用。我家里都很喜欢吃莴笋,口感爽脆,味道清甜,做法也十分简单,家里有喜欢吃莴笋的朋友一定要学会这道菜,喜欢的朋友快来跟着我一起来学学这道尖椒莴笋的做法吧。
主料
莴笋 :
200豆豉 :
4尖椒 :
1个 辅料
花椒 :
适量盐 :
2鸡精 :
2 具体步骤
尖椒洗净切块,莴笋去皮切片。
2准备豆豉 花椒。
3锅中放油爆香花椒。
4下入豆豉煸炒。
5放入尖椒 莴笋片 快速翻炒
6加入盐 鸡精翻炒均匀即可。