美味的扇贝蒸粉丝如何做好吃又美味
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
扇贝 :
500 辅料
葱 :
适量 大蒜 :
适量红椒 :
适量油 :
适量蒸鱼豉油 :
适量 青椒 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.扇贝洗净,用葱姜料酒腌制15分钟
2.姜切丝,蒜切泥,青红椒切丁
3.姜丝放在扇贝肉边上
4.粉丝事先泡软,团好放扇贝上
5.放蒜泥
6.再放青红椒丁
7.倒入蒸鱼豉油
8.蒸锅水烧开,放入蒸锅蒸5分钟
9.香葱切丁,撒在整好后的扇贝上
10.起油锅
11.香葱撒上面,热油浇在香葱上即可。
烹饪技巧
粉丝一定要事先泡软。