准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟雪菜蚕豆炒年糕,我们都很熟悉,没做过也肯定都吃过,它是由糯米,雪菜、蚕豆、红糖或白砂糖制作而成。功效可以补气益气,健脾养胃,清热解毒,还可以治疗腹泻,我最近正好做了一次,宝宝特别爱吃,做的比较多,就放在家里给孩子当零食备用,营养又好吃
主料
蚕豆 :
50 辅料
水 :
适量 具体步骤
食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
在锅中加入3汤勺油烧热,下入淘洗好的蚕豆和切好的年糕翻炒一下。
接着,加适量的清水。
煮开,煮至蚕豆断生。
然后,合入切好的雪菜翻炒一下。
最后,加0.5勺盐。
调味炒匀,即成。