自制酸奶蔬果沙拉如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

苹果 ：200
鸡蛋 ：40
西红柿 ：150
西兰花 ：100

辅料

酸奶 ：适量
橄榄油 ：适量
盐 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.准备原料：西红柿、苹果、西兰花、鸡蛋、酸奶

2.鸡蛋煮熟后切割成6瓣

3.西兰花入沸水锅焯熟

4.加适量食盐

5.加少许橄榄油

6.苹果去皮去核切成小块，放淡盐开水中稍泡

7.西红柿切成小块

8.处理好的食材一同放入碗内，倒入一杯酸奶

9.加沙拉酱，搅拌均匀即可

烹饪技巧

西兰花焯水时加少许油可保持碧绿、防止变色