准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
味增酱 :
1/3小匙酱料 :
适量 冰糖 :
1/2小匙 酱油 :
1小匙水 :
1小匙柴鱼片 :
少许 荞麦面 :
1碗小黄瓜丝 :
50g红萝卜丝 :
20g芥茉酱 :
少许蛋丝 :
1颗 香菇 :
5朵咖哩味噌酱 :
适量咖哩酱 :
1/3小匙 辅料
具体步骤
1. 取一滚水,将荞麦面放入滚水煮约3分钟后捞起泡入冰水中5~10分钟冰镇。
2. 小黄瓜丝及红萝卜丝放入滚水中汆烫至熟捞起摆入便当中。
3. 香菇洗净与咖哩味噌酱拌煮至匀入味后放入便当中。
4. 将酱料材料混合调匀,视个人喜好添加。
5. 芥茉酱可依个人口感决定是否添加。