炒黑蛤蜊如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
味精 :适量
黑蛤蜊作为海产品,味道鲜嫩可口,并且海产品黑蛤蜊有很高的营养价值,滋补身体,含有丰富的微量元素和维生素,氨基酸等等。常吃海产品不仅对身体好,并且在吃到黑蛤蜊时,会有在大海边的感觉,真是非常奇妙。还不快学起来这道炒黑蛤蜊,一起品尝大海边的味道吧!
主料
黑蛤蜊 :适量辅料
油盐 :适量味精 :适量
具体步骤
黑蛤蜊洗净平底锅放姜爆香倒入黑蛤蜊
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
起锅即可