准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡脯肉 :
450 甜椒 :
11/2个 笋瓜 :
1根小
西红柿 :
1个 辅料
盐 :
1/2茶匙 橄榄油 :
2汤匙黑胡椒粉 :
1/4茶匙意大利陈年果醋 :
2茶匙干奥勒冈 :
1/2茶匙 大蒜 :
2瓣 具体步骤
1. 锅内下油,中大火加热。放入鸡肉,爆炒4分钟,至略熟。撒入盐和胡椒,起锅备用。
2. 锅内下甜椒和笋瓜,拌炒4分钟,至变软。加入蒜末,再炒30秒,然后放西红柿和奥勒冈,续煮1分钟。鸡肉回锅,淋上果醋,煮至鸡肉熟透,即可装盘上桌。