香嫩酸辣虾如何做好吃又美味
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
泰国红辣椒 :3根
绿辣椒 :2根
蒜头 :6颗
香茅碎 :1/2匙
泰式酸辣汁 :6大匙
主料
虾 :300公克泰国红辣椒 :3根
绿辣椒 :2根
蒜头 :6颗
香茅碎 :1/2匙
泰式酸辣汁 :6大匙
辅料
1. 将红绿辣椒及蒜头剁碎;虾洗净沥干备用。
2. 热油锅,将虾倒入锅中,两面煎香即可呈盘备用。
3. 另热油锅,加入作法1的辣椒末、蒜末,和香茅末一起略炒爆香,再倒入作法2的虾及泰式酸辣汁,以中火烧至汤汁收干即可。