美味的核桃黑芝麻小酥如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :60
玉米油 :90
绵白糖 :60
核桃 :20
黑芝麻 :10
小苏打 :1
精盐 :1
核桃黑芝麻小酥就是一道很简单的小吃也可以说成是甜点哦,它营养丰富,因为是用核桃和黑芝麻做的小酥饼,大家都知道核桃的营养物质含量很高的,而且可以补脑哦,多吃对身体很好的,所以我们要多吃核桃多补脑,用黑桃做的小酥饼也是很不错的哦。
主料
低筋面粉 :200鸡蛋 :60
玉米油 :90
绵白糖 :60
核桃 :20
黑芝麻 :10
辅料
泡打粉 :2小苏打 :1
精盐 :1
具体步骤
黑芝麻和核桃烤熟,用料理机磨成粉,碗中加入玉米油和绵白糖,
碗中加入玉米油和绵白糖,
用打蛋器搅拌均匀,
筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打和精盐,
再加入打碎的核桃和黑芝麻粉,
用刮刀轻拍成团,静置10分钟,
用刮刀轻拍成团,静置10分钟,表面刷一层全蛋液,
入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,
烤好的小酥表面会开出一些漂亮的裂纹。