准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
茅根 :
1把竹蔗 :
8节 胡萝卜 :
2个土茯苓 :
1小块 马蹄 :
7个 辅料
红豆 :
少许 扁豆 :
少许薏米(孕妇、正值经期的禁吃,不
要加薏米) :
少许糖 :
少许 具体步骤
1. 把所有材料洗干净,胡萝卜、马蹄切好,土茯苓买的时候叫店主切薄片,竹蔗1节切开4快。
2. 全部放进锅里面,加水,中火煲开,转小火煮一个小时。
3. 加糖即可饮用。
烹饪技巧
1、薏米:薏米性寒,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该禁止食用。2、竹蔗:每一节一定要切开,不然煲不出竹蔗的味道3、糖:不需要加太多,因为竹蔗本身是很清甜的。冷藏一下更好喝哦~