清淡的竹荪炖鸡如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 2.62W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 竹荪 :200鸡 :1只 辅料料酒 :适量 花椒 :适量盐 :适量 具体步骤柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用,枸杞用清水泡上锅中放入足量的水,将鸡块凉水下锅,大火烧开后两分钟关火,将鸡块捞出清洗干净砂锅中放焯好的鸡块,姜片,葱,大火煮开后,转小火煲一小时左右至鸡块软烂将竹荪放入,继续煲10分钟再放入事先泡好的枸杞,继续煲5分钟,放盐和胡椒粉调味即可。喝时撒葱花或香菜都可以的哈 TAG标签:炖鸡 竹荪 清淡 竹荪炖鸡 好吃 #