准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
适量 韭菜 :
适量 鸡蛋 :
适量 辅料
十三香 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量食油 :
适量 具体步骤
1. 先和好面待用。(发面也可以)
2. 韭菜洗净后沥干水份,切小段,加入油,盐,十三香,味精拌匀待用
3. 面团分成大小均匀的小块,擀成圆饼(两个面饼),在其中一个上面放上拌好的韭菜,再淋上蛋液,将两个面饼合在一块,边上压好,再打一些小花边做为装饰。(也可不做小花边)
4. 放入电饼铛,煎至金黄。
5. 好了可以吃了!