准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯
米粉 :
400核
桃仁 :
100 辅料
白糖 :
100清水 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.糯米粉放入大碗,加入白糖
3.放入切碎的核桃仁
4.加适量水
5.搅拌成糯米糊
6.把披萨盘刷上一层植物油,
7.把糯米糊倒入
8.放入蒸锅
9.隔水蒸30分钟,关火,焖5分钟
10.取出,晾凉,即可切片食用
烹饪技巧
1.加水要分几次加,不要一下加太多,边搅拌边加,稠些比较好蒸,容易成型2.此糕可以煎炸,可以煮酒酿汤,可以炒食,很方便.3.糖的用量按照自己喜好的加。