易做的青椒炒牛肉如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：100
熟牛肉 ：350

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.准备好上述所需食材

2.买来的牛肉切片

3.青椒切块，葱、姜切段

4.锅里加入适量的油，放入花椒，炒出花椒香味后，把花椒挑出去，加入葱、姜段，炒出香味，加入青椒块

5.青椒翻炒一会，加入牛肉片

6.翻炒一会，加入适量的清水，适量的盐，小火焖一会，大火收汁

烹饪技巧

做这道菜时，多放一些水，慢慢收汁，味道更浓些！