准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅根 :
6个 辅料
蜂蜜 :
1茶匙白糖 :
3/1茶匙葱 :
3颗生抽 :
1汤匙 番茄酱 :
2/1汤匙辣椒粉 :
2/1茶匙 胡椒粉 :
少许 姜 :
5蚝油 :
2/1汤匙蒜 :
3瓣 具体步骤
1.材料准备好
2.葱切段,姜和蒜切片
3.将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
4.调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)
5.将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟
6.烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可
烹饪技巧
鸡翅根合意划一些小口子再烤,更入味些