美味柠香柠香轻乳如何做好吃又美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
低粉 :适量
淡奶油 :适量
白砂糖 :适量
玉米淀粉 :适量
黄油 :适量
在周末人们都开始学会享受生活了,我当然也不例外,在闲暇时间我会给自己买许多的零食或甜点,但这次我想挑战一下自己,自己来做我很喜欢吃的柠香柠香轻乳,淡淡的柠檬香味十分怡人,柠香柠香轻乳口感松软香甜是做为下午茶时光的首选。
主料
鸡蛋 :适量辅料
芝士 :适量低粉 :适量
淡奶油 :适量
白砂糖 :适量
玉米淀粉 :适量
黄油 :适量
具体步骤
1.所有的食材备用
2.奶油奶酪和黄油隔水融化
3.软化的奶油奶酪加入牛奶拌匀成糊状,分次加入蛋黄,搅拌均匀。
4.加入融化的黄油,充分搅拌均匀,不能有分离状
5.倒入过筛的面粉,
6.搅拌均匀无颗粒。
7.蛋白分次加入砂糖,用打蛋器打发至湿性发泡。
8.把蛋白糊和蛋黄糊混合,加入柠檬汁,
9.充分搅拌均匀。
10.把糊糊倒入模具
蒸汽烤箱预热,150度烤70-80分钟
.出炉冷却,冷藏四个小时口感更好。13出炉冷却,冷藏四个小时口感更好。