准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
袖珍菇 :
适量鲜冬菇 :
适量 杏鲍菇 :
适量 蘑菇 :
适量 大米 :
适量 燕麦 :
适量 辅料
盐 :
适量磨碎的黑胡椒粒 :
适量油 :
适量水 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1. 杂菇洗净,切小
2. 米洗净泡一会水,隔壁的是燕麦。
3. 锅里倒一点点油把杂菇炒软,可以盖上锅盖焖一会。
4. 把米和燕麦一起倒进杂菇里,稍微炒一炒,加点盐和黑胡椒粉,炒匀。加入适量的水,开始煮饭!
5. 饭熟了之后,加点酱油拌匀即可。
烹饪技巧
我用的是砂锅煮的,其实用电饭锅更为方便,不用看火也不怕煮糊了。