准备时间:
15分钟 烹饪时间:
10分钟蒜香酱肉,吃惯了家常小炒肉的亲们不妨下厨试试这道菜,你一定会爱上它的。爆香的蒜末加入酱好的猪肉,非常美味,搭配米饭是个不错的选择。制作方法又十分简单易学,上班族在劳累了一周后,完全可以在自己的周末休闲时刻尝试这道菜哟!
主料
五花肉 :
500 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量料酒 :
适量十三香 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
将猪肉切片
加入生抽,料酒,盐,十三香腌制入味
蒜头切碎,红椒切片
锅中倒入适量的油,将肉入油锅滑香
炒香入味后加入蒜粒炒香
炒匀后加入红椒略炒即可
上菜啦