家常菜萝卜牛腩煲如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 9.22K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛腩 :1000 萝卜 :500 辅料盐 :适量黄糖 :适量 姜 :适量 酱油 :适量料酒 :适量 具体步骤 1.牛腩洗净切块灼水 2.放入姜和料酒下锅炒干 3.和切成块的萝卜一起放入砂锅内加糖、盐、酱油、料酒、清水两碗,猛火炖至水开。 4.转为小火炖半小时左右至水干即可(期间要时不时翻动)。烹饪技巧灼水后的牛肉要加料酒炒干才不会有骚味。 TAG标签:萝卜牛腩煲 好吃 萝卜 牛腩 家常菜 #