家常菜清炒芥兰如何做好吃又美味 香飘网 菜谱 1.18W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 芥兰 :500 辅料盐 水 :适量 具体步骤 1.芥兰摘叶洗净 2.菜梗洗净斜切(芥兰菜梗比较难熟所以要斜切) 3.热油 4.先炒菜梗,两分钟即可 5.下菜叶,翻炒,稍微沿锅边加一点水 6.翻炒三分钟 7.起锅,完成!烹饪技巧简单的炒青菜也是要非常注意火候,芥兰偏硬,需要炒久一点,但注意不要加太多水,会很容易变成煮芥兰。 TAG标签:芥兰 好吃 家常菜 清炒 清炒芥兰 #