准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟主料
猪骨 :
500 辅料
百合 :
10 莲子 :
20 红枣 :
10个 干贝 :
20生姜 :
3盐 :
5海鲜汤 :
100 玉米 :
300 金针菇 :
300莲藕 :
300 香菇 :
200 胡萝卜 :
100 茭白 :
100 腐竹 :
100 虾仁 :
100 具体步骤
准备锅底食材:猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤;
锅底食材洗净,放入锅中,加入适量的清水煮沸,改为中火煲30分钟;
利用熬锅底汤时间把,火锅食材洗净准备;
熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲;
熬好的锅底汤,把要烫的食材加入,入煮沸,改为中火或小火就好啦