DIY可可餐包如何做好吃又美味
准备时间:15分钟 烹饪时间:50分钟
盐 :1
白砂糖 :30
可可粉 :10
清水 :20
全蛋液 :120
酵母 :3
一款全新的,热气腾腾的可可餐包即将上桌了。吃过的人一定知道它的好吃程度。没吃过的人那就跟着步骤尝试制作着看一看,吃一吃吧!反正我第一次吃的时候就爱上了。特意找了老板要了配方,尝试做了一做就是想让你们一起学会,一起来吃的嘛~
主料
高粉 :280辅料
玉米油 :20盐 :1
白砂糖 :30
可可粉 :10
清水 :20
全蛋液 :120
酵母 :3
具体步骤
将所有的原料倒入面包桶,启动和面程序。
将面团揉至扩展阶段即可。
启动发面功能,发至两倍大。
将面团取出轻轻排出气泡,然后直接分成均匀的五个小面团,滚圆放入汉堡模内。
放入温暖湿润的地方发至两倍大。
面团发至两倍大,可不需要刷全蛋液哦!
送入提前预热的烤箱180度20分钟。
烤好的面包放在烤网上晾凉。
第二天早上面包表面有点皱了,口感很好哦!
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