简单做可乐鸡翅如何做好吃又美味

做可乐鸡翅是众多美食爱好者推崇的美食小吃，不仅仅色泽鲜亮诱人十足，而且肉质鲜嫩可口的鸡翅嫩滑爽口让人回味无穷，又充分保留了可乐的香气。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收呢，你是不是心动了呢？赶快行动起来制作它吧。

主料

辅料

具体步骤

鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子，倒入适量料酒，生抽，少于盐抓匀腌制二十分钟

锅里放油加热把红辣椒和麻椒，爆香，把腌好的鸡翅放进去，两面都煎黄上色，放入少量的冰糖，小火融化

冰糖融化后，倒入可乐半瓶，少量的生抽，和盐调味，小火煮二十分钟，二十分钟后汤汁粘稠大火收汁

烹饪技巧