红糖酒酿南瓜圆子气色好人才漂亮图解,女人要对自己好一点
对自己好一点,美靠食补,南瓜酒酿圆子做法简单,既可以美容养颜,还能养胃健脾,汤汁酒香浓郁,南瓜糯米圆子Q弹,高膳食纤维加速肠道运动,搭配香甜软糯的小汤圆和酒香的甜酒酿,清新自然。炎炎夏日来一碗这样的甜汤,感觉整个人都满血复活、活力满满了~
主料
南瓜 :250g糯米粉 :100g
辅料
酒酿 :50g红枣 :10g
详细步骤:
第一步
准备食材,南瓜去皮洗干净,红枣、生姜切片,枸杞洗净;
第二步
南瓜隔水二十分钟蒸熟,捣碎成南瓜泥,放入碗中待用
第三步
分次将南瓜泥加入糯米粉中
第四步
将南瓜泥揉成面团,静置15分钟
第五步
将面团分几块搓成细长条状,再切出小面团,放入掌心搓圆;锅中放冷水,加入红枣片、姜片,烧开将南瓜圆子倒进去
第六步
放酒糟
第七步
放枸杞
第八步
加入红糖化开即可出锅
第九步
乘出放凉即可享受美美的食物
烹饪技巧:
最好选择黄南瓜,比较甜颜色也好看~枸杞不能煮太久,不然会变颜色~