准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大米 :
100 玉米 :
25 胡萝卜 :
半根肉丝 :
30海蛎 :
20 辅料
油 :
适量盐 :
适量 芹菜 :
10 具体步骤
1.食材大集合。
2.玉米剥粒,胡萝卜用半根切丁,备用。
3.大米淘净后,下锅,放适量的水。
4.同时加入玉米粒和胡萝卜丁、肉丝大火烧开后,转小火煮30分钟,要注意搅拌。
5.另起一锅,热油炒芹菜和海蛎。加入调料略炒后出锅备用。
6.把炒好的芹菜和海蛎放入煮好的粥里调好味,就可以出锅了。
烹饪技巧
煮粥时要有耐心的小火慢慢熬制还要不时的搅拌。