准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
虾 :
适量 洋葱 :
半个 大葱 :
少许蒜 :
2个罗勒叶 :
少许 辅料
糯米料酒 :
半杯欣和六月鲜
红烧酱油 :
半杯麻油 :
半杯糖 :
1汤匙 具体步骤
1. 以1:1:1的比例分别倒好料酒、红烧酱油(可适当多一点),麻油备用;
2. 虾剪去须角冲洗干净,洋葱和大葱切大块,蒜整颗剥皮备用,罗勒切段;
3. 锅中放油烧热后,放入蒜头爆香,接着放入大葱和洋葱炒香;
4. 然后放入虾一起翻炒;
5. 待虾身部分变红后,依次倒入三杯调料,并调入1汤匙白糖调味;
6. 烧至虾成熟,撒入罗勒叶翻炒均匀即可。