蒲公英炒松茸怎么做,蒲公英炒松茸的做法
“从准备的食材上看,这道菜也及其自然,初秋刚长出的蒲公英叶子,刚从山上挖到的松茸,以及少许的姜丝。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒲公英炒松茸的做法步骤
1、老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;
2、蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可
3、油先下锅,热热,待其沸腾
4、撒下姜丝,炒炒,待其金黄。
5、再放松茸,拌拌,待其半熟。
6、倒蒲公英,翻翻,叶软起锅
7、特自然,像极傅爷素颜笑靥之容。
小窍门
小贴士
具体食材:
老姜一片,去皮细切成丝,油热便可下锅;
松茸两个,洗净切成片状,瓷盘盛好备用;
蒲公英叶子三两,不可过多,蒲公英益处虽大但物极必反,适量即可;
海盐一勺,菜起举筷之时可撒少许,咸淡可按个人口味斟酌。