啤酒焖鸡怎么做,啤酒焖鸡的做法 香飘网 热菜 1.68W 大中小设置文字大小 “换成黄酒也是一样的” 食材明细主料鸡 (1只)辅料啤酒 (1瓶)生姜 (3片)葱 (几根)糖 (少许)盐 (少许)五香粉 (少许)生抽 (少许)五香 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)啤酒焖鸡的做法步骤1、把鸡切块,冲洗干净,倒入锅中焯水(去血水)2、把鸡块过一遍清水,倒入高压锅(我用的电饭锅),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不多漫过漫过鸡块了,不需要加水了),放入生姜,葱,压20分钟左右3、把高压锅里的鸡块连汤汁倒入锅里,拣掉生姜和葱,(汤汁不多可以加点开水)放入盐,糖,五香粉,生抽,小火焖一会,然后转大火收汤4、起锅,可以加点葱花或者香菜,来张成品图……小窍门如果不弄确定鸡是否烂了,可以用筷子戳一下,能戳的动就可以了,太烂的鸡不好吃 TAG标签:啤酒焖鸡的最正宗做法 啤酒 啤酒焖鸡怎么做好吃 啤酒焖鸡怎么做 啤酒焖鸡的做法步骤 啤酒焖鸡的家常做法 啤酒焖鸡 啤酒焖鸡的做法 #